イタリアから、ひとコマ。

住んでいるイタリアの、何気ない日常から。写真とともに綴ります。

2020-12-28から1日間の記事一覧

久しぶりのローストビーフ 〜 食卓から、ひとコマ

久しぶりにローストビーフを作りました。 牛肉の塊を1キロ半ほど買っていたので、 半分は、ラグー・アッラ・ナポレターナ、 もう半分をこのようにローストビーフに。 かなり長いこと作っていなかったので、 ネットで一番簡単な手順のレシピを選び、 調理しま…