イタリア生活。大根の皮。

大根の皮と人参で、きんぴら作りました。

イタリア料理は美味しくて、

どの地方のものも大好きだけど、

本当は、和食が一番好き。

これと卵焼き、両親手製の味噌を溶いた若芽の味噌汁、

それに白いご飯。

いや〜、シンプルですが、ありがたいご馳走です。

いただく時は、手を合わせ、自然に頭を下げています。

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