グレープフルーツのサラダ 〜食卓から、ひとコマ

40度まで行った猛暑は鳴りを潜め、

今は普通の夏日。

湿度も少し低くなり、日陰や屋内に入れば過ごしやすい毎日が続いています。

それでも料理を作る身としては、あまり火を使いたくない。

そういうわけで、涼しい午前中にコントルノ(おかず)を作り置くか、

そうでなければ全く火を使わないものばかりを用意しています。

写真はそのうちの一品。

グレープフルーツとルッコラのサラダ。

オリーブオイルとバルサミコ酢のクリームで和えました。

爽やかでいい香り。食感も良いです。

ここにナッツ類や赤玉ねぎを混ぜ込んだり、

バリエーションは豊富です。

最近のハマりものでした。

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イタリアの夏に必須〜サングラス

イタリアでは陽射しがきつい。

陽の傾き具合では本当に目を開けられません。

というわけで、数年ぶりにサングラスを新調しました。

オフザケ調。

これを付けて出かけたいがために、

頑張ってコンタクトレンズ入れて外出。

(普段は瓶底眼鏡)

日本ではちょっと恥ずかしくて、サングラスはかけにくいんだけど、

イタリアなら完全なる日除けだし、気になりません。

では、これかけて買物に行ってきます。

(本当にかけたいだけ。大して買うものはない)

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頭から、突っ込む〜国境の街ルガーノから

先日、スイスのとある国境の街に行った時。

駐車場にて。

見事にみんな頭から突っ込んで停めていました。

なんか、壮観。

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悪魔の橋 〜フランスから、ひとコマ

レマン湖から南に下ったアルプスの峡谷にある、

「悪魔の橋」の「喉元」。

写真の場所からどんどん降れば、谷の底付近へ。

「悪魔の橋」というネーミングは、

ヨーロッパ全域で高い所につけられた橋、もしくは高い場所に対して使うようです。

実際、ここはフランス領ですが、この名前の場所が多数ありますし、

イタリアにももちろん複数存在します。

名前のようにオドロオドロしいことはありません。

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山の上の湖〜フランスから、ひとコマ

エヴィアンから南方へ下り、

でも山をずっと登っていくと

(登るのか降るのかややこしい)、

山の上に、なんと湖が。

偶然に辿り着きました。

美しい自然は、文字通り、心を鎮め、豊かな気持ちにさせてくれますね。

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