苦甘カッフェー 〜 食卓から、ひとコマ

取り込んでいて、間が空いてしまいました。

さて。

わたし、カッフェーは普段砂糖無しで飲みます。

なんだけど、たま〜にこれを入れてほんのり苦甘く。

カッフェークリーム。

モカで出てくる最初の3、4滴を

デミタスカップに用意しておいた砂糖に垂らし、

練ります練ります。

かなりドロッとさせますよ。

これを、使いたいカップに先にドロッと入れ、

そこに出たばかりのカッフェーを注ぎます。

ぐるぐる混ぜて、出来上がり。

美味しいです。

おすすめです。

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